湖南湘菜院，目前每年单招指标不100，难以满足湖南湘菜院整体发展和湘菜人才的培养3建国有关部门采取切实可行措施，加大对饮院校扶持力度。饮院校遍面临建设和运费用不足的困难。国家应重点扶持批饮高等院校，建将饮管理、烹工艺与营养配餐饮服务等专业的高“买山羊”去后，以错峰为目的的休闲族开始划属于他们的程。元宵临近，些景点更门成为了这类游关注的焦点。据了解，携程旅行网于近日推出了款大数据应用视化订单系统，可以帮助用户轻松了解地区景点热度，合理安排行程。实时动态可视化订单系统2014年年起，携程依托大数理念

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专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但

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